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面包治疗:烤面包的谨慎艺术

11月/ 12月2020年问题
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面包治疗:烤面包的谨慎艺术
由Pauline Beaumont(Houghton Mifflin Harcourt; $ 19.99)

也许没有烹饪活动比烘烤面包更适合这些时间。虽然英国作者拍摄的观点在面包疗法中,烘烤面包的谨慎艺术,就是这总是一个饲养的努力,似乎似乎在面对前所未有的压力师,找到让我们舒适,和平的东西,以及我们自己抚慰和发展我们集体精神的能力的信仰。

面包治疗是由培训的治疗师写的面包烘焙书,而且它表明。文本是关于我们的身体,灵魂,家庭和社区的面包烘焙的福利和美德的叙述,这些章节围绕七章与少数食谱和一些有价值的有关成分和技术的有价值的信息。

Beaumont写道,任何人都没有逃避压力 - 这是人类所固有的 - 但有些方法可以通过不可避免的挑战来增强我们的弹性和应对。她定义为“迄今更加关注现在的时刻,”谨慎,我们可以帮助我们与我们的身体和物理性质和感官联系,这引起了“我们匆忙的混乱和焦虑”思想。“

消息,煮沸到它的本质,这是:烘烤面包,它会让你感觉更好。而且,特别是这几天,是我们都能拥抱的东西。

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