
春天是一个森林季节。一刻你在阳光下晒太阳,接下来你捆绑在额外的层里。这是厨房里的同样的事情:我们在努力烹饪所有温柔的绿色蔬菜和新鲜精致的蘑菇,然后在他们真正在那里。这些食谱包括用冷冻豌豆和婴儿根蔬菜,感觉春天的蔬菜,但我们现在可以达成。再加上几个星期的汽油奖励的那些。
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食谱
春季沙拉用糖豌豆,萝卜和蜂蜜香醋
一个微妙的香醋突出了糖豌豆的甜嘎吱嘎吱,萝卜般的萝卜。为了最好的味道和质地,冷却豌豆 - 并彻底干燥它们 - 在加入沙拉之前,使用曼陀林式切片机进行萝卜。 -
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食谱
与春天绿色,草本和幼料的早午餐Galette
Galette基本上是一个自由形态馅饼。为了节省时间,在您计划组装和烘烤Galette之前,将面团送到面团。我喜欢新鲜草药在填充中的方式带来了强大的春天味道。 -
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食谱
与mascarpone结霜的胡萝卜蛋糕
由于四层薄薄的层,微妙的加香料和用睫毛膏制造的一个不太甜蜜的糖霜,这块胡萝卜蛋糕比大多数人更轻。蜜饯的胡萝卜卷发和顶部的山核桃让它看起来很节日并添加一些紧缩。
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食谱
大麦沙拉用豌豆和芦笋
新鲜的豌豆,糖扣,和芦笋灌输了这个简单的谷物沙拉,并具有春天的精髓。Pearled Barley大约需要30到45分钟的烹饪;您还可以替代更快的烹饪谷物,如藜麦或米饭。betway手机地址
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食谱
春天意大利煨饭与斜坡,芦笋和羊肚菌
斜坡或野生韭菜是早春的瞬间乐趣之一。他们的辛辣,几乎辛辣的大辣味洋葱味美味的味道有点烹饪,这乳酪烩饭是完美的车辆,与其他春天蔬菜星,羊肚菌和芦笋搭配。betway手机地址
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食谱
Seared Scallops用豌豆Purée,酥脆帕康塔&gremolata
这个食谱可能看起来很挑剔,但它实际上可行为期一天。甜美的甜豌豆Purée迅速结合在一起,而愚蠢的烘焙队在你坐下来的时候。易于优雅,这款菜非常适合客人或特殊的家庭餐点。
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