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成分

韭菜

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它是什么?

Chives是与韭菜和洋葱有关的草药,贡献了洋葱味的精致效果,其绿色增加了吸引力。轻度刺激性的细香葱奇妙地含有淀粉般的食物(想想:烤土豆,还有大米,玉米粥和蒸粗麦粉)。细香葱也非常适合鱼类和贝类,鸡蛋以及许多蔬菜,尤其是西红柿和玉米。

它们不仅易于使用和通用,而且还很容易增长,并且年复一年地返回。花花公子也可以食用,味道比叶子稍微刺激,因此,如果您自己的生长,请不要忽略这种装饰菜的漂亮方式。或通过从集群中剪裁或捏住各个小花来将它们添加到沙拉中。

没有吗?

葱蔬菜可以代替细香葱。

如何选择:

在市场上,寻找带有新鲜的,毛茸茸的茎的细香葱。无论他们是瘦还是厚,都不重要,只是因为他们不倾斜或下垂。

如何准备:

锋利的剪刀非常适合切细的细香葱。为了防止摘要散射,请将它们切成小的深盘。如果在切菜板上切碎细香葱,请使用非常锋利的薄刀刀,以免擦伤嫩叶。

如何存储:

用几乎潮湿的纸巾包裹细红细胞,然后将其存放在冰箱中的塑料袋中,在那里他们保存几天。或将它们放在一英寸的水中。您可以将它们放在柜台上几天。

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