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食谱

鸡肉,纳帕卷心菜和雪豌豆籽粒用椰子花生酱

服务:4.

这个食谱,摘录bowl由尼斯西区,奶油,脆脆,甜,咸,辛辣。换句话说:这是天堂般的。用花生酱和椰奶制成的酱是展会的真正明星。它立即梳理鸡(你可以在这里使用剩下的熟鸡),是面条沙拉和亚洲摆件的美妙敷料。

原料

适用于椰子 - 花生酱

  • 1杯罐装椰奶(搅拌良好)
  • 2汤匙。青柠汁
  • 1茶匙。低钠塔玛丽或酱油
  • 1茶匙。鱼露
  • 2个大蒜丁香,粗切碎
  • 2茶匙。粗切碎的新鲜姜
  • 1/2杯花生酱
  • 1汤匙。包装浅棕色糖
  • 1到2茶匙。是拉差
  • 盐和新鲜的黑胡椒

对于碗

  • 1-1 / 2杯雪豆
  • 1堆杯薄片切片赤纳巴白菜
  • 1/2红甜椒,切成薄片
  • 1/2石灰的果汁
  • 1茶匙。特级初榨橄榄油
  • 盐和新鲜的黑胡椒
  • 2-3杯煮熟的谷物,如奎奴亚藜,糙米或farro
  • 2杯切碎或立方煮熟的鸡肉或豆腐

为了浇头

  • 切碎的新鲜香菜
  • 切碎的新鲜薄荷
  • 切碎的烤花生
  • 是拉差
  • 石灰楔子

准备

制作酱汁

  • 将椰奶,石灰汁,塔马里,鱼酱,大蒜,姜,花生酱,糖和1茶匙。搅拌机中的sriracha。季节用盐和黑胡椒。融合高速直至光滑。味道和季节与额外的SRIRACHA,盐,黑胡椒和/或石灰汁,根据需要。

建造碗

  • 用大约1英寸的水填充平底锅,并带到炖肉。插入蒸笼篮并加入雪豆。盖住和蒸汽直到明亮的绿色和温柔的清脆,大约2分钟。在冷水下排出并冲洗以停止烹饪。betway手机地址帕特干。
  • 用石灰汁和油在一个大碗里扔卷心菜和甜椒。季节用盐和黑胡椒品尝。
  • 将谷物舀到碗中。在顶部安排雪豆,卷心菜和鸡肉。用椰子花生酱淋上撒来水,撒上香菜,薄荷和花生。配上Sriracha,Lime楔形,以及淋浴的额外酱汁。

摘录bowl©nicki sizemore。摄影©katrinbjörk。与楼层发布许可一起使用。

提示

调味汁可以提前5天。在服务前将其带到室温。如果需要,用毛毛雨薄荷薄。

回顾

率或回顾

评论(1条点评)

  • Azusa.|04/04/2021

    糙米和偷猎鸡胸肉的鲜美!酱汁很美味,虽然它确实占主导地位。如果我再次制作,我可能会添加一些葱。

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